На территории Саратовской области продолжаются внеплановые проверки субъектов предпринимательства, занятых в сфере производства и оборота молока и молочной продукции.

Проведены проверки 11 предприятий по производству молочной продукции и 107 объектов торговли, занятых в сфере оборота молока и молочной продукции.

При этом более чем в 50% проверенных объектов торговли выявлены нарушения требований законодательства: нарушение требований к маркировке готовой продукции, несоблюдение режима хранения молочной продукции, реализация молочной продукции с истекшим сроком годности, сообщает официальный сайт Роспотребнадзора,

В результате лабораторных исследований 220 проб молока и молочной продукции в обороте выявлены образцы, не отвечающие требованиям «О безопасности молока и молочной продукции» по жирно-кислотному составу:

— масло сладко-сливочное «Крестьянское» (Пензенская область), ООО «НАВИКОМ» (Московская область), ООО «Лав Продукт» (Московская область), ООО «Белый медведь» (Ростовская область), ООО «Мир молочных продуктов» (Ивановская область);
— творог «Добрая Буренка» (Саратовская область);
— молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 2,5%, производства ООО «Молочный завод «Атикс-МТ» (Саратовская область).

За выявленные нарушения к административной ответственности в виде штрафа привлечено 95 индивидуальных предпринимателей, юридических и должностных лиц, на общую сумму более 700 тысяч рублей.
Изъято из оборота 69 партий молочной продукции общим весом 1347,96 кг.

Работа по контролю качества и безопасности молочной продукции продолжается.