Новости

Сегодня гостей Балаковского грибановского техникума знакомили с культурой, бытом и кухней представители чувашской диаспоры

Сегодня завершилась четвертая неделя Фестиваля национальных культур «Хоровод национальностей России». Она была посвящена знакомству с чувашским народам, их культурой, бытом и обычаями.

Организовать национальную неделю, а также пятничную встречу помогла руководитель чувашской диаспоры Лидия Ильина. Итоговое мероприятие национальной недели проходит в единственной в городе поварской лаборатории Балаковского промышленно-транспортного техникума.

Здесь собрались директор ГАПОУ СО «БПТТ им.Н.В.Грибанова» Дмитрий Поперечнев, его заместитель по учебно-воспитательной работе Денис Щепетков, педагоги, участвующие в реализации проекта, студенты-повара.

В ходе проведения Фестиваля сложилась добрая традиция среди балаковских национальных диаспор — приходить друг к другу на итоговые мероприятия. На эту встречу пришли лидер казахской диаспоры Унгарсен Мурзагалиев и руководитель татарской общины Филя Фахретдинова.

Также сегодняшнее мероприятие посетил гость, который случайно узнал про Фестиваль национальных культур – это директор МУП «Балаково-Водоканал» Станислав Мельник. Гости уже не в первый раз посещают национальные дни, услышав о них от знакомых. Это становится еще одной прекрасной традицией.

Лидия Ильина рассказала об истории чувашского народа, продемонстрировала предметы обихода, показала, как в старину пользовались различными предметами быта. Кроме того, она подготовила музыкальный подарок — исполнила песню на чувашском языке. Помогал ей баянист из вокальной группы «Палан» Николай Ладнев.

Лидия Ильина состоит в чувашском вокальном хоре почти 15 лет, а руководит им 11 лет. Еще больше времени она посвятила филиалу Саратовской областной общественной организации «Чувашский национально-культурный центр «Ентеш», который возглавляет уже 25 лет.

После музыкального сюрприза все участники встречи отправились в поварскую лабораторию. Здесь руководитель чувашской диаспоры продемонстрировала приготовление национального блюда – молочного рыбного супа. Помогали ей студенты-повара и педагоги техникума.

Студенты научились печь ароматную национальную выпечку. После приготовления национальных блюд ребята отведали чувашские угощения. Еще одним сюрпризом стали национальные угощения, которые Лидия Ильина приготовила заранее. Она принесла еще несколько гостинцев, которые смогли попробовать все участники мероприятия.

Знакомство с национальными блюдами чувашского народа проходило под песни в исполнении сегодняшней «хозяйки кухни». А позже к ней присоединилась Филя Фахретдинова, которая удивила гостей своим талантом и прекрасным голосом. Добавим, что именно она проведет следующую неделю Фестиваля.

Уже в понедельник стартуют мероприятия в рамках знакомства с татарской культурой, информирует сайт АБМР.

В связи с западным давлением на российские новостные ресурсы, возможностью отключения подконтрольных Западу соцсетей, DDoS атак и т.д, подписывайтесь на наш Телеграм-канал или Дзен канал, чтобы быть в курсе всех новостей России и мира.

Back to top button