Сегодня наступил август. Значит приближается время покупать арбузы и дыни.
Во время покупки стоит обратить внимание, что хороший и зрелый арбуз имеет:
• целостный покров;
• яркий и контрастный цвет корки;
• светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально жёлтым;
• зрелый арбуз обязательно покрыт твёрдой блестящей коркой;
• усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие;
• мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, чёрного или коричневого цвета;
• лучше всего выбирать арбузы среднего размера.
Важные советы:
• перед тем, как разрезать плоды, обязательно тщательно их вымыть тёплой водой с мылом, т.к. частички почвы и пыли, микроорганизмы, находящиеся на кожуре, попав внутрь плода, могут привести к кишечной инфекции;
• разрезанные арбузы хранить только в холодильнике;
• если после разреза обнаружится, что купленный арбуз имеет кислый запах, то ни в коем случае нельзя его есть – можно получить пищевое отравление.
Посмотреть видео можно тут: https://vk.com/wall-100440666_30603
Источник: телеграм-канал «Время Саратовское Z»
#Балаковскиевести #новости #Саратовскаяобласть #здоровье #арбуз