Консерванты используют не только при промышленном производстве, но и на обычной домашней кухне: лимонная/уксусная кислота, соль, сахар.
Многие спорят о том, есть ли опасность в консервантах и нужны ли они.
Плюсы:
1. Консерванты предотвращают размножение микроорганизмов в продуктах, что снижает риск отравлений.
2. Благодаря консервантам срок годности продуктов можно значительно продлить.
Минусы:
1. Некоторые консерванты способны вызывать аллергические реакции.
2. Консерванты могут снижать пищевую ценность продуктов.
Источник: телеграм-канал «САНПРОСВЕТ»
#Балаковскиевести #новости #здоровье #еда #консерванты
