С 21 по 27 октября Минздравом РФ объявлена Неделя популяризации потребления овощей и фруктов. В Балаковском доме-интернате для престарелых прошло мероприятие «День здорового питания». Присутствующим рассказали о пользе овощей и фруктов, а также о суточной норме их потребления.
Овощи и фрукты уникальны по своему составу − это источник пищевых волокон, ценных витаминов и природных антиоксидантов. Ежедневное употребление овощей и фруктов позволят предотвратить риск развития многих заболеваний и препятствует раннему старению. Рекомендуется ежедневное съедать 400-500 г, или 5 порций в день овощей и фруктов. Сюда относятся свежие, приготовленные, консервированные, сухие овощи и фрукты и 100% натуральные соки.
Гостей познакомили с Правилом здоровой тарелки, согласно которому различные группы продуктов должны занимать определённую часть тарелки при каждом приёме пищи, а зелёным овощам должно быть отдано не меньше половины тарелки.
Ребята с интересом участвовали в беседе, поговорили о том, что мы проживаем в регионе, где выращивается много своих полезных плодов: капуста, морковь, свекла, яблоки, тыква, лук, чеснок. Считается, что те овощи и фрукты, которые растут на земле, где живёт человек, намного более полезны, чем привозные и даже выращенные в теплицах. Завершилось мероприятие увлекательной викториной «Полезные и вредные продукты».
Источник: Балаковский дом-интернат