На заметку балаковцам: как правильно выбирать мандарины

Телеканал «Саратов 24» рассказал о том, как правильно выбрать одно из главных новогодних угощений – мандарины.

Клементин, Муркотт, Надоркотт, Сатсума, Уншиу, Шива-микан – это всё сорта мандаринов, которые можно найти в сезон на полках магазинов. Какие же мандарины выбрать? Об этом рассказали в федеральном Роспотребнадзоре.

Клементин – гибрид апельсина и мандарина:

• сладкие и сочные;
• косточек почти нет, но тяжело чистить;
• в России: с октября.

Муркотт – гибрид мандарина и танжерина:

• сочные и сладкие;
• легко чистятся, но много мелких косточек;
• в России: с ноября по февраль.

Надоркотт – гибридный сорт родом из Марокко:

• не очень сладкие;
• легко чистятся, почти нет косточек;
• созревают раньше всех, поэтому в России: летом.

Сатсума – настоящие мандарины:

• кислые или кисло-сладкие;
• легко чистятся и нет косточек;
• в России: с ноября по декабрь.

Уншиу – абхазские мандарины:

• сладкие или с легкой кислинкой;
• легко чистятся и нет косточек;
• в России: с ноября.

Шива-микан – гибрид мандарина и апельсина:

• сочные и сладкие;
• легко чистятся и косточек почти нет;
• в России: с конца октября.

– Не приобретайте фрукты в несанкционированных местах торговли, особенно вдоль автомобильных магистралей;

– торговая точка должна быть оборудована стеллажами и вывеской;

– продавец должен иметь опрятный вид и спецодежду;

– у продавца должны быть документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции;

– фрукты должны быть спелыми, с неповрежденной кожицей, без признаков гниения.

Автор Динара Дусалиева

Источник: Саратов 24